ИССЛЕДОВАНИЯ

зарубежных и российских ученых

Связь сахара с риском развития сахарного диабета не установлена

Резюме

Исследователи Королевского Викторианского госпиталя и Королевского университета Белфаста (Великобритания) провели клиническое исследование воздействия повышенного потребления сахара на инсулинорезистентность (предвестник сахарного диабета 2-го типа) и состояние кровеносных сосудов у здоровых мужчин. Исследование показало, что потребление сахарозы, в два с половиной раза превышающее средние уровни потребления, не выявило неблагоприятных воздействий, повышающих риск появления у человека сахарного диабета.

Исследование

Долгое время считалось, что потребление большого количества сахара в течение длительного периода приводит к повышенному риску развития сахарного диабета. Но в исследованиях роли различных факторов питания в развитии сахарного диабета выявлялись минимальные или вообще не выявлялись подтверждения этому ... Читать дальше »